Restauracja gościniec Floriański Kraków

trufla restauracja kraków

Off 90
trufla restauracja kraków
1 vote, 5.00 avg. rating (86% score)

kulinaria (14)Składniki

1. 1,5 kg fileta z indyka
2. Pół pęczka zielonej pietruszki
3. 1 gałązka świeżego oregano
4. 2 gałązki świeżego rozmarynu
5. 2 gałązki świeżego tymianku
6. Pół szklanki bulionu drobiowego
7. 4 łyżki oliwy
8. Sól, pieprz, sos chrzanowy
9. 12 ząbków czosnku

Wykonanie:

Mięso umyć, osuszyć, posypać solą i pieprzem. Uformować pieczeń. Obwiązać nitką.
Ząbki czosnku obrać, zioła umyć, osuszyć i drobno posiekać. Mięso ponacinać i w dziurki powciskać ząbki czosnku. Posiekane zioła połączyć z oliwą; bulion podgrzać.
Mięso przełożyć do brytfanki, podlać ciepłym bulionem a wierzch pieczeni posmarować mieszanką ziołową. Piekarnik nagrzać do 220 stopni Celsjusza i wstawić brytfankę z mięsem i w tej temperaturze piec około 15 minut a następnie zmniejszyć temperaturę do 180 stopni i piec jeszcze około godziny.
Podawać z sosem chrzanowym.

Zobacz także nasze pozostałe wpisy o gotowaniu online:

About the author / 

admin

Ankieta:

Czy w Łodzi łatwo znaleźć specjaliste który przedstawi nam ciekawą dietę odchudzającą?

View Results

Loading ... Loading ...

Kategorie

Polecamy także:

  • finger hostel kraków

    Czy trzeba umieć gotować, aby prowadzić program kulinarny w telewizji? Być może to pytanie brzmi nieco prowokacyjne, jednak jest na prawdę sensowne. Zastanówmy się bowiem nad tym, czy osoby, które popularne są z tego, że gotują, na prawdę potrafią to robić. Niewątpliwie Ci, którzy uczą innych jak gotować, coś wiedzą na ten temat. Jednak czy…

  • restauracja gościniec kraków zakopiańska

    W jaki sposób Internet może ułatwić ci całe życie? Choć zapewne codziennie zaglądasz do sieci, istnieje spore prawdopodobieństwo, że kompletnie jej nie doceniasz. Internet traktujesz już jak coś bardzo pospolitego i zwykłego, podczas gdy to on sprawił, że twoje obecne życie jest proste, przyjemne i mało problematyczne. Gdybyś bowiem musiał nagle odciąć się od sieci,…

Komentarze:

Archiwa