Restauracja gościniec Floriański Kraków

Kawa świeżo palona

Off 104
Kawa świeżo palona
1 vote, 2.00 avg. rating (56% score)

Kawa swiezo palona (4)Wśród kaw największą popularność w naszym kraju ma kawa po turecku. Jest to kawa świeżo palona zalewana wodą. Jednakże to espresso przyrządzane ze świeżo palonej kawy jest bazą do przyrządzania kaw w kawiarni. Prawidłowo przyrządzona kawa biała składa się w 1/3 z espresso, w 1/3 z gorącej wody i w 1/3 z ciepłego bądź zimnego mleka. Innym bardzo popularnym napojem jest cafe latte. Prawidłowo cafe latte składa się z jedwabiście spienionego, ciepłego mleka oraz espresso. Ważny w przyrządzaniu latte jest sposób spieniania mleka. Prawidłowo mleko powinno być spieniane przez około 8 sekund. Należy pamiętać, że prawidłowa temperatura mleka przy spienianiu to około 55-65 stopni Celsjusza. Wyższa temperatura może sprawić, że mleko będzie gorzkie. Należy również zadbać, by spienione mleko było gładkie, a na jego powierzchni nie pozostawały bąble powietrza. Kawa latte jest serwowana w szklankach i najczęściej jest warstwowa. Górna warstwa składa się z spienionego mleka, środkowa warstwa to espresso, natomiast dolna warstwa to gorące mleko.

Zobacz także nasze pozostałe wpisy o gotowaniu online:

About the author / 

admin

Ankieta:

Czy w Łodzi łatwo znaleźć specjaliste który przedstawi nam ciekawą dietę odchudzającą?

View Results

Loading ... Loading ...

Kategorie

Polecamy także:

  • Barista na targi

    Zorganizowanie wszelkiego rodzaju targów to duże przedsięwzięcie, zarówno dla wystawców jak i organizatora takich targów. Targi powinny być ciekawe, zapadać w pamięć, być inne od wszystkich targów. Ciekawym na to sposobem jest obecność osób, które uatrakcyjnią taki event i sprawią, że goście targów zapamiętają swoje uczestnictwo w targowym przedsięwzięciu. Barista na targi to jeden ze…

  • Pizza Poznań

    Czasami nie mamy pomysłu, co zrobić na obiad. Czasami nawet nie chce się nam wyjść z domu, bo jesteśmy zmęczeni lub pada. W takich sytuacjach odpowiedzią na nasze potrzeby staje się pizza na dowóz. Jej zamówienie jest banalnie proste. Wystarczy zadzwonić pod numer telefonu podany w ulotce czy na stronie i podać swój adres. Jak…

Komentarze:

Archiwa