Restauracja gościniec Floriański Kraków

Kawa świeżo palona

Off 68
Kawa świeżo palona
1 vote, 2.00 avg. rating (56% score)

Kawa swiezo palona (4)Wśród kaw największą popularność w naszym kraju ma kawa po turecku. Jest to kawa świeżo palona zalewana wodą. Jednakże to espresso przyrządzane ze świeżo palonej kawy jest bazą do przyrządzania kaw w kawiarni. Prawidłowo przyrządzona kawa biała składa się w 1/3 z espresso, w 1/3 z gorącej wody i w 1/3 z ciepłego bądź zimnego mleka. Innym bardzo popularnym napojem jest cafe latte. Prawidłowo cafe latte składa się z jedwabiście spienionego, ciepłego mleka oraz espresso. Ważny w przyrządzaniu latte jest sposób spieniania mleka. Prawidłowo mleko powinno być spieniane przez około 8 sekund. Należy pamiętać, że prawidłowa temperatura mleka przy spienianiu to około 55-65 stopni Celsjusza. Wyższa temperatura może sprawić, że mleko będzie gorzkie. Należy również zadbać, by spienione mleko było gładkie, a na jego powierzchni nie pozostawały bąble powietrza. Kawa latte jest serwowana w szklankach i najczęściej jest warstwowa. Górna warstwa składa się z spienionego mleka, środkowa warstwa to espresso, natomiast dolna warstwa to gorące mleko.

Zobacz także nasze pozostałe wpisy o gotowaniu online:

About the author / 

admin

Ankieta:

Czy w Łodzi łatwo znaleźć specjaliste który przedstawi nam ciekawą dietę odchudzającą?

View Results

Loading ... Loading ...

Kategorie

Polecamy także:

  • wigilia firmowa kraków

    Składniki: 1. 2 polędwiczki wieprzowe 2. 1 łyżka masła 3. 1 cebula 4. 2 łyżki oliwy 5. 1 jajko 6. 3 łyżki bułki tartej 7. 2 łyżki musztardy 8. 2 łyżki oleju 9. 4 jagody jałowca 10. 2 łyżki posiekanego świeżego tymianku 11. Sól, świeżo zmielony czarny pieprz Wykonanie: Mięso umyć, osuszyć i obsmażyć na…

  • Suplementy omega-3

    Suplementy omega-3 to oferta dla wszystkich zainteresowanych nabyciem tego typu preparatów. A czy w ogóle suplementy omega-3 warto zażywać? Czy są one skuteczne? Czy rzeczywiście mają tak korzystny wpływ na funkcjonowanie naszego organizmu? Odpowiedzi na te i inne jeszcze pytania szukają wszyscy, którzy chcą zadbać o swoje zdrowie. Otóż, wyniki przeprowadzonych badań jednoznacznie potwierdzają korzystne…

Komentarze:

Archiwa